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就在買完手工奶Q餅 當天
我們還想買鹽水最有名的炭烤雞蛋糕
可是那位阿貝那天沒有擺攤
因此
今天喵本著想吃想到睡不著的心情
揪堂嫂一起出發到鹽水碰碰機會
到達時
天色尚早約莫am7.30左右
阿貝還未出現
於是乎我和堂嫂 & 阿虎仔先到鹽水早市晃晃~~
等到逛了市場一圈
再慢悠悠地走到平常阿貝擺攤的位置
還好今天阿貝是有擺攤的
已經排了一列整齊的人潮
一邊排隊
堂嫂問"要買多少"
喵說10個80元就好了
沒想到堂嫂阿莎力地掏出200元
就買了25個雞蛋糕耶
這家雞蛋糕共有2種形狀
分別是花形 & 菱形
花形上會有福字
菱形上會有較多不同的刻字
ex: 伍 & AKD
知足(被喵媽吃掉 來不及拍照@@)
每一個雞蛋糕都有一定的厚度
口感吃起來很扎實
不會有麵粉糊糊黏黏的感覺
味道非常懷舊復古
特別是帶有一點點炭火微焦的口感最棒了
不過要吃到"炭火微焦"的口感要非常LUCKY才行^w<
阿貝會在鹽水八角樓前的冰果室前面擺攤喔
可以去買來吃吃看
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